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23. Oktober 2008

Dänische Spezialitäten


Bisher haben wir noch nicht viel dänische Spezialitäten gekostet, aber in eine "Mahlzeit" haben wir uns sehr verliebt: Ristet Hotdog.
Ja, auch ein Gsundi ernährt sich zuweilen ungesund!
Ehrlich gesagt schau ich bei der Zubereitung nicht besonders genau hin, sonst bekomme ich nur die Krise.
Aber, damit ihr euch ein Bild davon machen könnt, der Hotdog besteht aus: Mayonnaise, Remoulade, Ketchup,Senf, geröstete Zwiebeln, normalen Zwiebeln, Essiggurken,der Wurst und eben dem Hotdog-Brot
Im vorhergehenden Post hatte ich ja schon erwähnt, dass die Dänen gerne alle Geschmacksinne aufeinmal ansprechen, deshalb dürft ihr euch auch nicht über den Mix der Zutaten wundern.
Es hört sich superekelig an, scmeckt aber gigantisch, nicht wahr Binchen?
Satt wird man leider nicht davon! :-( ( is ja auch verständlich, nech?)

16. September 2008

Die dänische Küche

Heute haben wir Erasmus-Studenten zusammen gekocht. Natürlich typisch dänisch.
Im folgenden Kurzvideo, könnt ihr sehen, wie es uns bei unserer ersten dänischen Kochstunde erging.

Today we, the Erasmus-students, were cooking typical danish meals.
In the following Video, you see our day in cooking class.


Deutsch:





English: